Esta planta es muy conocida por su alto contenido vitaminico y por sus grandiosas propiedades de ayudar a manterer los riñones libre de toxinas, siendo estas eliminadas por la orina.
Se ah llegado afirmar que con el uso del perejil se pueden eliminar las piedras acumuladas en estos organos gracias a sus propiedades anti-toxinas.
Se distribuye ampliamente por todo el mundo y generalmente se cultiva para ser usada como condimento, su cultivo se conoce desde hace más de 300 años, siendo una de las plantas aromáticas más populares de la gastronomía mundial.
Contenido Nutricional:
- En cien gramos (100 g):
- Energía: 153 kJ
- Proteínas: 3 g
- Grasas: 1 g
- Carbohidratos: 6 g
- Fibra: 3 g
- Vitamina C: 133 mg
- Vitamina A: 421 ug
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